☕ Café Tesouro do Baú – A Joia de Boa Esperança, MG
Diretamente das montanhas de Boa Esperança, Minas Gerais, nasce o Café Tesouro do Baú, um café especial e orgânico que traduz a essência do terroir mineiro e o cuidado artesanal de seu produtor, Rogério Amaral.
Cultivado a 880 metros de altitude média, este café carrega em cada grão a influência única do clima, do solo e do carinho com que foi produzido. Seu processo via seca valoriza toda a doçura natural da variedade Arara, resultando em um perfil sensorial rico e memorável.
🌱 Características de Origem
Produtor: Rogério Amaral
Região: Boa Esperança – MG
Altitude: 880 m
Cultivar: Arara
Peneira: 15+
Pontuação: 86,83
Processo: Via seca
Certificação: Orgânico
🎯 Perfil Sensorial
Uma explosão de frutado com notas marcantes de frutas amarelas, pêssego, mel e caramelo, seguidas de toques sutis de chocolate, laranja e ameixa. Sua acidez cítrica equilibrada traz frescor e vivacidade, enquanto a doçura natural e o corpo sedoso completam uma xícara irresistível.
🍽 Sugestão de Harmonização
Perfeito para ser apreciado puro, para realçar toda a sua complexidade, ou harmonizado com queijos suaves, bolos amanteigados, chocolates meio amargo e sobremesas à base de frutas.
✨ Por que o Café Tesouro do Baú é único?
Produção orgânica e artesanal, respeitando a natureza.
Cultivar Arara, reconhecido por doçura, corpo e estabilidade sensorial.
Processo via seca que intensifica doçura e notas frutadas.
Produzido em uma das regiões mais tradicionais de café de Minas.
📦 Disponível em embalagens especiais que preservam frescor e aroma, o Café Tesouro do Baú é mais que uma bebida é um convite para explorar o sabor genuíno e premiado da cafeicultura mineira.
Sabores Artesanais Premiados Na Berkana Emporium você encontra uma seleção exclusiva de cafés premiados, azeites artesanais, queijos especiais, doces zero açúcar, cachaças, cervejas e geleias de alta qualidade. Trabalhamos com produtores que valorizam a tradição, a autenticidade e a excelência em cada ingrediente. Mais do que produtos, oferecemos experiências e histórias que conectam o campo à sua mesa.
Utilizamos cookies para que você tenha a melhor experiência em nosso site. Para saber mais acesse nossa página de Política de Privacidade