Barbecue de Amora
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🍖🍇 Barbecue de Amora – A Senhora das Especiarias
Diretamente de Gonçalves (MG), o Barbecue de Amora é um molho defumado e levemente picante, produzido artesanalmente em pequenos lotes, pensado para quem busca sabores intensos e equilibrados. Elaborado com amora, açúcar orgânico, vinagre de maçã, maracujá, cebola, sal temperado (sal grosso, mostarda em grão, salsa, semente de coentro, alecrim e orégano), pimenta dedo de moça e alho defumado, esse molho combina doçura, acidez, picância e aroma defumado, criando uma experiência gastronômica sofisticada.
✨ Destaques sensoriais
Sabor defumado e levemente picante, com notas frutadas e aromáticas
Textura encorpada e aveludada, ideal para molhar ou pincelar pratos
Produção artesanal e limitada, garantindo frescor e exclusividade
🍴 Sugestões de Harmonização e Uso
Perfeito para grelhados de carnes, frangos e hambúrgueres artesanais
Ideal em petiscos, tábuas de queijos e sanduíches gourmets
Pode ser usado como molho para churrasco, marinadas ou como toque final em pratos assados
Acrescenta profundidade e equilíbrio entre doce, ácido e picante, valorizando o sabor dos alimentos
🌿 O Barbecue de Amora da Senhora das Especiarias transforma receitas simples em experiências gourmet, combinando tradição artesanal mineira, ingredientes selecionados e sabor defumado marcante.
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