Queijo Artesanal D'Alagoa Oswaldinho
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Queijo do Osvaldinho – O Sabor de um Novo Capítulo
📦 Produto com fila de espera, para pedidos maiores solicitar a demanda com 15 dias de antecedência!!!
Por se tratar de um queijo artesanal o peso pode sofrer variações!!!
🥇 Medalha de Ouro – Araxá International Cheese Awards – Expo Queijo 2025
🥇 Medalha de Ouro – XVIII Prêmio Queijo Brasil
O ano de 2025 marcou um momento especial para a Queijo d’Alagoa-MG. Após anos dedicando-se à valorização de Alagoa, dos produtores locais e da causa do queijo artesanal, Osvaldinho, fundador da marca, ouviu as críticas de quem dizia: “Ah, mas o Osvaldinho não é produtor!” e decidiu aceitar o desafio.
Em janeiro, arrendou uma propriedade rural de 7,8 hectares em Alagoa e passou a produzir o seu próprio queijo. Assim nasceu o Queijo do Osvaldinho, o mais novo lançamento da Queijo d’Alagoa-MG.
💛 Sabor democrático, harmoniza com tudo, do cafezinho ao vinho.
Textura macia e suave
Notas lácteas frescas
Leve picância, persistente na boca
É um queijo multiuso
Fatias finas com café
Fatias mais grossas fritas sem óleo
Cubinhos para aperitivo
Ralado para finalizar massas
📐 Informações do Produto:
- Peso: 800g a 900g (peça pequena)
- Ingredientes: leite cru integral, coalho, fermento lácteo natural e sal
- Marca: Queijo d’Alagoa-MG
Validade: 2 meses na embalagem a vácuo ou 6 meses sem embalagem
Queijo do Osvaldinho é mais que um queijo, uma nova história escrita com sabor.
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